易钟-如何培养优秀的服务员讲座简介:
易钟,2006华夏培训师比赛力排行榜被评为中国十大餐饮操持大众,并培训承当多家客栈的高档管理照顾。毕业于酒店筹办管理专科,并就读于剑桥商务管理专业,iso900 2国外材料认证内审员。曾赴任于寰宇十大酒店管理集团之一——开元旅业集团等两家四星级酒店,一贯从事酒店及视频讲座办事行业的策划、商榷、管理及培训作事,在管理及培训工作中积聚了丰富的体会和培训讲座私有的理念,易老师曾培训、请示过上百家酒店(餐饮)企业。
领会到饭店餐饮业现存的服务质量的误区和多见题目
昭着饭店餐饮业最新服务质量见解,学会关注主顾必要,齐整管理顾客相关;
学会打造优质服务大众,建立优质服务新理念;
做好顾客憧憬管理,灵验预计客户需求
设立服务质量式样,建立关系标准与服务细节
辅佐管理人员树立服务质量管理角色,负责质量不断变动步骤。
易钟-如何培养优秀的服务员课程先容:
跟着饭店商场竞争的加剧和顾客的日趋熟习,顾客对饭店服务质量请求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而培训讲座视频出的首要军械。服务质量是饭店的生命线,如何加强饭店服务质量管理,树立饭店优异的服务情景,为宾客供给称心带头期望的服务,从而培训视频以优质的服务取得顾客的忠诚,得到竞争优势,是浩繁饭店经营管理者所关注的重要问题。本课程主讲先生在国内著名酒店公司工作,从基层服务员做起一直到企业的总经理,对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的掌握心得。课程中多个全新思维令学员线人一新。本课程的重要乐趣在于企业能从本课程平分享到饭店服务质量的一系列的珍奇实战经验,让企业听完课程后既讲座视频认识更能做到。
易钟-如何培养优秀的服务员课程略则:
第一讲 服务明星之心态篇(一)
1.序论
2.积极心态
3.人生三端
第二讲 服务明星之心态篇(二)
1.员工的工作定位
2.员工的角色定位
第三讲 服务明星之心态篇(三)
1.顾客的角色定位
2.企业的角色定位
3.员工的任务选择
第四讲 服务明星之心态篇(四)
1.员工的工作人工
2.员工的义务加强
第五讲 服务明星之心态篇(五)
1.员工的工作心态
2.七个问题的自我商讨
3.颓唐心态产生的由来
第六讲 服务明星之心态篇(六)
1.消极心态与积极心态
2.医疗心态 欢乐师作
第七讲 服务明星之服务篇(上)
1.优质服务的内涵
2. 什么是微笑服务
3.微笑服务的魅力
第八讲 服务明星之服务篇(中)
1.顾客疼爱的微笑
2.service的内涵
第九讲 服务明星之服务篇(下)
1.观察力测试表
2.服务应齐全的认识
第十讲 服务明星之措辞篇 (上)
1.序言
2.服务语言根基要求
3.如何提高对客服务语言
第十一讲 服务明星之语言篇(下)
1.款待语言表达伎俩
2.应答语言表达技巧
第十二讲 服务明星之贩卖篇
1.服务销售中的常见问题
2.什么是服务销售
3.销售交换语言技巧
4.服务明星自测