易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案精细先容：
易钟，北京易中视线酒店处分有限公司总经理,华夏餐饮人俱乐部创始人，中华酒店培训网首席培训师，2006中国培训师角逐力排行榜评为中国十大餐饮管理内行，清华大学餐饮酒店总裁班客座调皮、并讲座视频担负多家酒店的高档管理照看。毕业于酒店筹划管理专科，并就读于剑桥商务管理专业，ISO9002国外质地认证内审员，曾上任于寰宇十大酒店管理大众之一——开元旅业集团，一贯从事酒店及视频讲座办事行业的筹办、策划、管理及培训处事，在管理及培训工作中积攒了丰富的领略和培训讲座网独特的理念。
课程风格：富裕热中与传染力,始末经典案例、角色扮演、实战求教为企业清楚管理的怀疑。
为什么进修本课程：
企业文化建设是新鲜酒店执掌关怀的一个热点题目。但培训讲座不少企业在尾随国外酒店管理集团等特出企业以致培训视频诸如狼、雁等动物特色文化时，并没有找到本身企业理当导入什么样的文化，以及培训视频讲座奈何导入等毛病问题的答案，以至培训讲座视频于培训堕入了良多误区里，却费了很多的人力与物力，终极只落得只种苗不得果的面子。那么，酒店企业文化的内涵是什么？企业该如何提炼并传播企业价钱观？该如何选择适合自身发扬的文化？企业坊镳何导入才干灵验？在本课程中，将明白文化内涵，着眼企业文化建设、讲授实战手腕。
通过本课程您将学习到：
懂得酒店餐饮“企业文化”的定义、内涵极度功用
诀别酒店餐饮企业文化建设的误区
了解酒店餐饮企业文化建设的过程
酒店餐饮学习如何提炼并传播企业价值观
学会如何选择适合企业自身发展的企业文化形态
谁必要学习本课程:
酒店餐饮企业高层决策者
酒店餐饮企业中层管理者
酒店餐饮人力资源管理者
各大中专院校酒店/餐饮/旅游专业管理专业
易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案本质大纲：
第一讲 酒店为什么需要企业文化（上）
1．前言
2．企业文化的定义与构成
第二讲 酒店为什么需求企业文化（下）
1．企业文化建设的作用
2．企业文化建设误区及现请安题
第三讲 核心篇：塑造企业价值理念（一）
1. 案例：麦当劳的文化
2. 价值观与企业价值观
3. 企业辅导的价值观(上)
第四讲 塑造企业价值理念（二）
1.企业领导的价值观(下)
2.企业价值观的提炼
3.企业理念提炼的来历
4. 提炼企业核心理念的五个问题(上)
第五讲 核心篇：塑造企业价值理念（三）
1. 提炼企业核心理念的五个问题(中)
2. 优秀的企业灵魂案例瓜分
第六讲 核心篇：塑造企业价值理念（四）
1．餐饮酒店优秀企业的理念
2．提炼企业核心理念的五个问题(下)
第七讲 核心篇：传播企业价值理念（一）
1. 序文
2. 领导的典型作用
3．联合主见鞭策
4．榜样与培训结合(上)
第八讲 核心篇：传播企业价值理念（二）
1. 楷模与培训结合(下)
2. 制度典范 举动抑制
3．缔造优胜的传播情况
4．小结
第九讲 保障篇：做好企业文化轨制（上）
1. 企业规章制度的组成
2. 分明岗位职司
3．制订工作法度和楷模
4．创立监视搜查 观测奖惩制度(一)
第十讲 保证篇：做好企业文化制度建设（下）
1．建立监督检查 考核奖惩制度(二)
2．寡情制度 有情管理
3. 制度需要帮忙与改良
4. 编制企业文化手册
第十一讲 物质篇：创造企业统一地步（上）
1．饭店的物质层文化
2．CI出我们的文化
3．粉饰出我们的文化
4．服务出我们的文化(一)
第十二讲 物质篇：创造企业统一形象（下）
1．服务出我们的文化(二)
2．创新出我们的文化
